Alkoholické nápoje

golden pagoda Rýžové víno Shao hsingRýžové víno Shaoxing je jedním z nejznámějších rýžových vín v Číně. Pochází z regionu Shaoxing z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shaoxing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Rýžové víno Shaoxing je dobře známé nejen v Číně, ale i na Taiwanu a v jihovýchodní Asii. Rýžové víno Shaoxing je velmi důležitým dochucovadlem při vaření a přípravě čínských a asijských pokrmů. Neměl by se ničím nahrazovat, protože má svou specifickou a nezaměnitelnou chuť.SloženíRýže a pšenice, barvivo (amoniakový karamel). sůl. Obsah alkoholu 14 %Shao Hsing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření.SkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuČína 

Když se spojí jeden z nejlepších českých lihovarníků a expert na italskou kuchyni, výsledek nemůže být jiný, než naprosto dokonalý. Martin Žufánek a Matteo De Carli spolu vytvořili dokonalý gin charakterizovaný slanou, hořkou, sladkou i kyselou chutí.CharakteristikaNovinka s bílým Kampotským pepřem, solným květem z kambodžských salin a medem ze zahrady samotného Martina Žufánka, má doposud nejvýraznější pepřovou chuť ze všech ginů, které jsme kdy vytvořili.Tolik typické chutě Kambodži doplnil italský šéfkuchař Matteo De Carli o svěžest citrónové kůry a směs bylin, které dělají z konzumace této novinky naprosto nadpozemský zážitek.Od těch nejlepšíchMartin Žufánek je v Česku i zahraničí proslavil svými řemeslně zpracovanými lihovinami. Ve svých nápadech ctí tradice a zároveň se nebojí neotřelých nápadů a kombinací, jak potvrzuje i naše nejnovější spolupráce rafinovanými kombinacemi. Matteo de Carli je věčně usměvavý šéfkuchař, který vás ve své vlastní restauraci Cassa de Carli v centru Prahy překvapí svým uměním připravit dokonalé ryby i italské speciality.Bílý Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení a výrobceVelejemný líh, jalovec, bílý Kampotský pepř, kampotský solný květ, med, citronová kůra, bergamot, mandle a další byliny. Procento obsaženého alkoholu: 45%.Rok výroby: 2023Výrobce: ŽUFÁNEK, s.r.o., Boršice u Blatnice 57, CZPoužitíVychutnejte si tento osvěžující gin v kruhu přátel nebo během dne, kdy budete mít chvilku sami pro sebe. Můžete jej také využít do míchaných drinků.BaleníTuto speciální edici pepřového ginu o obsahu 500 ml balíme do luxusní dárkové krabičky vyrobené designovým studiem Kartoons. Ručně lepená, udržitelná krabička ze zachráněného českého kartonu dělá z lahve nádherný dárek, které můžete věnovat k Vánocům, narozeninám, výročí či jen tak z lásky či při návštěvách Vašich přátel.

Když se spojí jeden z nejlepších českých lihovarníků a expert na italskou kuchyni, výsledek nemůže být jiný, než naprosto dokonalý. Martin Žufánek a Matteo De Carli spolu vytvořili dokonalý gin charakterizovaný slanou, hořkou, sladkou i kyselou chutí.CharakteristikaNovinka s bílým Kampotským pepřem, solným květem z kambodžských salin a medem ze zahrady samotného Martina Žufánka, má doposud nejvýraznější pepřovou chuť ze všech ginů, které jsme kdy vytvořili.Tolik typické chutě Kambodži doplnil italský šéfkuchař Matteo De Carli o svěžest citrónové kůry a směs bylin, které dělají z konzumace této novinky naprosto nadpozemský zážitek.Od těch nejlepšíchMartin Žufánek je v Česku i zahraničí proslavil svými řemeslně zpracovanými lihovinami. Ve svých nápadech ctí tradice a zároveň se nebojí neotřelých nápadů a kombinací, jak potvrzuje i naše nejnovější spolupráce rafinovanými kombinacemi. Matteo de Carli je věčně usměvavý šéfkuchař, který vás ve své vlastní restauraci Cassa de Carli v centru Prahy překvapí svým uměním připravit dokonalé ryby i italské speciality.Bílý Kampotský pepřJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Bílý pepř je jemným, avšak stále peprným pohlazením chuťových pohárků. Po jeho namletí se rozvinou vůně kafru, šalvěje a cedrového dřeva, doprovázené jemným aroma muškátového květu, grapefruitů a dalších citrusů. Po několika minutách v ústech můžete ucítit tóny muškátového oříšku, květu tymiánu a meduňky podložené aroma cedru a černého čaje.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.Složení a výrobceVelejemný líh, jalovec, bílý Kampotský pepř, kampotský solný květ, med, citronová kůra, bergamot, mandle a další byliny. Procento obsaženého alkoholu: 45%.Rok výroby: 2023Výrobce: ŽUFÁNEK, s.r.o., Boršice u Blatnice 57, CZPoužitíVychutnejte si tento osvěžující gin v kruhu přátel nebo během dne, kdy budete mít chvilku sami pro sebe. Můžete jej také využít do míchaných drinků.BaleníTuto speciální edici pepřového ginu o obsahu 500 ml balíme do luxusní dárkové krabičky vyrobené designovým studiem Kartoons. Ručně lepená, udržitelná krabička ze zachráněného českého kartonu dělá z lahve nádherný dárek, které můžete věnovat k Vánocům, narozeninám, výročí či jen tak z lásky či při návštěvách Vašich přátel.

Víno z arónie a černého rybízu 8,5%Náš Svařáček je nápoj, díky kterému se vám s létem bude loučit snáz. Jakmile se venku zešeří a pára půjde od pusy, nalejte si šálek až po vrch, zabalte se do deky a nechte se hýčkat jeho vyváženou, sladce kořeněnou chutí...spolehlivě zahřeje na těle i na duši!arónie působí jako antioxidantbez chemie a konzervantůstačí prohřát a můžete pítJak si naše víno nejlépe vychutnat?Nalejeme do rendlíku a opatrně prohřejeme (maximálně ale na 60°C, abychom nepřišli o alkohol). A pak? Pak už jen na zdraví! A na krásný podzim i zimu!Složení100% šťáva z arónie černoplodé, černý rybíz, voda, třtinový cukr, směs koření (hřebíček, badyán, skořice). Usazenina není na závadu.SkladováníObvykle padne celé. Pokud vám ale trocha zůstane, uskladněte v lednici a spotřebujte do tří dnů.Země původuČeská republika 

Rýžové víno Shaoxing je jedním z nejznámějších rýžových vín v Číně. Pochází z regionu Shaoxing z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shaoxing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Rýžové víno Shaoxing je dobře známé nejen v Číně, ale i na Taiwanu a v jihovýchodní Asii. Shao Xing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření.Složení: Rýže a pšenice, barvivo (amoniakový karamel). Obsah alkoholu 14 %Alergie: neobsahujePoužitíRýžové víno Shaoxing je velmi důležitým dochucovadlem při vaření a přípravě čínských a asijských pokrmů. Neměl by se ničím nahrazovat, protože má svou specifickou a nezaměnitelnou chuť. Shao Xing není určený k pití, ale k dochucení pokrmů při vaření.Nutriční hodnoty (100g)energie81 kjtuky0 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy0,7 gz toho cukry0 gbílkoviny0 gsůl0 g

Sake je ve skutečnosti japonský souhrnný název pro alkohol, ale v kulinářské řeči se obvykle vztahuje na alkoholický nápoj vyrobený z fermentované rýže. V západních zemích je termín rýžové víno často používán kvůli zájmu, i když je to vlastně nápoj podobný pivu. V japonštině se však saké nazývá nihonshu (doslovně „japonský alkohol“). Saké obsahuje 14% objemových nebo více alkoholu a podává se teplé nebo studené, přičemž horké saké je obzvláště oblíbené v chladném období (toto se obrazně nazývá „položení horkého kamene na břicho“). Pro ohřev se používá průměrná kvalita, provádí se ve vodní lázni do teploty 55 ° C nebo nižší. Kvalitní saké se téměř výhradně podává studené při teplotě kolem 7 ° C.Složení: rýže, vodaAlergie: neobsahujePoužitíSake - čínský alkoholický nápoj 14 % obj. z rýže.