Cukrářské suroviny

Funcakes Černý rozválení fondán Raven Black (barevný fondán) 430 g

Černý rozválení fondán je předpřipravená hmota, kterou stačí položit přímo na dort. Díky tomu, že je fondán rozválení manipulace s ním velmi jednoduchá a zvládne ji každý domácí cukrář. Fondán černé barvy je ideální na tvorbu elegantních, extravagantních dortů nebo dortů s halloweenskou tématikou. Produkt neobsahuje lepek. Postup Vyberte fondán z obalu a opatrně jej rozviňte. Dort následně překryjte vrstvou fondánu, odstraňte přebytečné zbytky a jemně vyhlaďte nerovnosti na dortu. Dort můžete dále ozdobovat dle libosti. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě  Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1681 kJ Energetická hodnota  402 kcal Tuky 5,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,7 g Sacharidy  88,1 g - z toho cukry 85,8 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g   Složení cukr (77%), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový tuk), zvlhčovadlo: E1103, E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E413, E415, přírodní aroma, barva: E153. Alergeny Může obsahovat stopy mandlí Rozměr průměr 36 cm, tloušťka 3 mm Skladujte při teplotě 15 ° C do 20 ° C.

Do obchodu
Funcakes Sada základních barevných hmot na potahování a modelování 500 g

Sada základních barevných hmot na potahování a modelování 500 g Sada základních barevných hmot na potahování a modelování obsahuje černou, červenou, žlutou a modrou barvu. Díky své povrchové úpravě je ideálním pomocníkem na překrytí dortů, zákusků ale rovněž při výrobě figurek, jedlých dekorací, okvětních listů, květin, dotvoření cake pops, muffinů nebo cupcakes. Je ideální pro každého začátečníky ale i zkušené cukrářů. Postup Na běžný kulatý dort o průměru 20 cm spotřebujete přibližně 500 g marcipánu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte marcipán při pokojové teplotě   Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1685 kJ Energetická hodnota  403 kcal Tuky 6,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny  4,6 g Sacharidy  85,2 g - z toho cukry 82,8 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   obsah: 5 x 100 gramov Složení cukr, rostlinný tuk, glukózový sirup, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E415, E466, přírodní ochucovadlo, konzervační látka: E200, kyselina: E330, E102, E172. Barviva: E153, E129, E133, E102, E172. Může obsahovat stopy: mandle. Tento výrobek je neobsahuje lepek. Alergeny Alergeny (vč. Možné křížové kontaminace)

Do obchodu
Renshaw Světlemodrá modelovací hmota Hydrangea blue 250g

Světlemodrá modelovací hmota Hydrangea blue 250g Modrá modelovací hmota je ideální na tvorbu figurek. Díky textuře je pasta vhodná na jemné tvary, ale stále dostatečně pevná na modelaci. Hmotu lze přebarvovat potravinářskými barvivy podle preference. Produkt je vhodný pro vegetariány. Postup Odřízněte potřebné množství modelovací hmoty následně třením v rukách se modelovací hmota změkčí. Po změkčení je hmota připravena na další postup tvarování nebo modelování květů, listů, postaviček podle vlastní fantazie Rady a tipy Vzniklé dekorace doporučujeme uchovávat na chladném a suchém místěModely vyrobené z pasty nechte uschnout po dobu 24 hodinPro dosažení realističtějšího efektu můžete hotové produkty po uschnutí oprášit barevným prachemAbyste zabránili vysychání po otevření obalte pastu do potravinářské fólie a vložte ji do vzduchotěsné nádoby Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1574 KJ Energetická hodnota  370 kcal Tuky 0,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,1 g Sacharidy  91,6 g - z toho cukry 91,4 g Bílkoviny 0,0 g   Složení cukr, glukózový sirup, voda, stabilizátory: Tragant (E413), xanthanová guma (E415), zvlhčovadlo: glycerin (E422), palmový olej, konzervační látka: sorban draselný (E202), barvivo: E129, E163, regulátor kyselosti: kyselina citrónová (E330). E129 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí. Vhodné pro vegetariány, vegany a košer.

Do obchodu
CakeSupplies Sada pět jedlých fixů - základní barvy

Praktická sada 5 jedlých fixů obsahuje základní barvy - černá, červená, modrá, zelená, žlutá. Pomocí fixy můžete psát přímo na fondant, marcipán, gumpastu nebo polevu či jiný jedlý pevný povrch. Fix obsahuje jedlý inkoust, kterým dosáhnete rovné linky a detailní práci. Po ukončení práce s fixem nasadte uzávěr abyste zabránili vysychání. Složení voda, barva: E129, E122, E133, E104, E110, E124, E102, konzervační látky: E211, E330, aroma

Do obchodu
Sugarflair Colours Tekutá barva Spring Green - Jarní zelená 14 ml

Tekutá potravinářská barva Spring Green v odstínu zelené je vhodná na barvení fondánu, marcipánu, krémů a gumové pasty. Stejně je vhodná na malování jemných detailů jako jsou nápisy, doporučujeme při psaní tekutou barvou použít vodní nebo jemný malý štětec. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Nakapejte malé množství barvy do fondánu nebo hmoty následně místě dokud nedosáhnete požadovaný odstín. Pro vyšší intenzitu odstínu přidejte větší množství tekuté potravinářské barvy. Pro dosažení zjemnění barvy použijte potravinářskou barvu White / Mixer. Složení mono-propylenglykol (E1520), rostlinný glycerin (E422), voda, barva (E102, E133) Skladujte na suchém místě.

Do obchodu
Funcakes Marcipán modrý Aqua Blue 250 g

Modrý rolovaný fondant s mandlovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Fondant Aqua Blue se perfektně hodí na dorty s vodní tématikou, dá se zesvětlit bělobou nebo přebarvit potravinářskými barvivy. Produkt neobsahuje lepek. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 20 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder nebo vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1736 kJ Energetická hodnota  415 kcal Tuky 10,6 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy  75,7 g - z toho cukry 73,1 g Bílkoviny 3,5 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, mandle 20%, cukrový sirup, stabilizátor: E420, zahušťovadlo: E466, E330, přírodní mandlové aroma, barva: E133 Alergeny Vejce, sójové zrna, mléko, ořechy

Do obchodu

Nejhledanější