Kuchyňské oleje

100% čisté kakaové máslo je vhodné při výrobě a temperování čokolády a čokoládové polevy. Používá se na ředění, přidání chuti a hladkosti do čokolády a různých krémů. Je odolné vůči vysokým teplotám proto je vhodnější než klasický tuk či máslo, je vhodné na smažení i vaření. Kakaové máslo má obnovující a regenerační, zvláčňující účinky a jemnou čokoládovou aroma. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Složení kakaové máslo. Alergeny Může obsahovat stopy mléka. Skladujte při teplotě 16 ° C až 20 ° C, v suchu a v uzavřeném obalu.

Lněný olej za studena lisovaný Obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, zvláště kyseliny linolenové. Lněný olej je skvělý k přípravě salátů a studených jídel. Nejlépe uděláte, když budete olej užívat po zhruba dvou až třech lžičkách denně v jídle. Dochutit s ním můžete třeba těstovinový salát nebo připravit zálivku. Jakmile přijdete oleji na chuť, hned budete vědět, kam s ním. Mezi vaše oblíbence se jistě během chvilku zařadí lahodné omáčky s troškou oříškové chuti ze lněného oleje. Pokud byste si snad na chuť nemohli hned zvyknout, nebojte se pro začátek smíchat lněný olej například s olejem olivovým nebo ho užívejte spolu s máslem. Vždy ale buďte na pozoru a pamatujte si, že lněný olej se nemá zahřívat, přidávejte ho až na konec přípravy jídla. Použití lněného oleje Používejte ho klidně i na maštění například buchet nebo palačinek, vyzkoušejte s ním prohodit rýži, to je opravdová lahoda! Maštěná nebo dušená mrkev je také ideálním sparing partnerem ke zdravému lisovanému oleji a hlavně – takovou kombinací vznikne nová superpotravina, ze které bude zdraví doslova stříkat! Kombinace s cottage sýrem, tvarohem nebo jogurtem je úplně ideální – navázáním s bílkovinou se totiž stanou tuky rozpustnými ve vodě,  a tak bude olej i lépe stravitelný. Takový zdravoolejový evergreen je i kosmetika – jak na zdravou, vláčnou a jemnou pleť, tak i pevné a netřepící se nehty. Případně i pravidelné zábaly vlasů Vám pomohou zvýšit jejich kvalitu a lesk. SLOŽENÍ 100% lněný olej Výživové údaje na 100 g Energie 3768 kJ / 900 kcal Tuky 100 g     z toho nasycené mastné kyseliny 8,3 g Sacharidy 0,0 g     z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g KOUŘOVÝ BOD 107 °C (studená kuchyně) SKLADOVÁNÍ Lněný olej lisovaný za studena skladujte v temnu a chladu do 8° C. Baleno v ochranné atmosféře. upozornění Případný zákal není na závadu. Je to charakteristický jev za studena lisovaného oleje.