Pekárna a cukrárna

Valdemar Grešík Grešík Chlebové koření 50 g

Chlebové koření. Příprava: 1 - 2 lžičky na 1 kg mouky (dle chuti).

Do obchodu
PME 100 % Přírodní potravinářská esence - Jahoda 25 g

Přírodní potravinářská esence - Jahoda 25 g Tato přírodní potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná do fondanu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Jahodovou esenci využijete při pečení svěžích dezertů. Produkt je vhodný pro vegany, vegetariány, Kosher a 100% přírodní. Postup Přidejte několik kapek esence do výrobku, který chcete ochutit. Chuť se nezjemňuje v důsledku vysoké teploty. Složení monopropylenglykol, přírodní aroma.

Do obchodu
PME Vanilkový bourbon 25 g

Vanilkový bourbon Vanilková pasta je vyrobena pouze z přírodního bourbonu z Madagaskaru. Pěstuje se tradičními technikami v izolované horské oblasti Madagaskaru, má vynikající chuť a je vhodná jako přísada do koláčů, dortů a dezertů. obsah: 25 g Složení čistá vanilka (20%), cukrový sirup, vanilková bourbon semena. Tento produkt je: Kosher certifikovaný, vhodný pro vegetariány.

Do obchodu
Funcakes Želatina 60 g

Potravinářská želatina určená na sladké a slané výrobky. Vhodná k použití: želé dorty a dezerty, poháry, aspik, pěny, na ztužování šlehačkových krémů, nádivek a dalších. Želatinu nelze používat v kombinaci s následujícími čerstvými plody: ananas, kiwi, papája, mango a zázvor. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1398 kJ Energetická hodnota  334 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  0,5 g - z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 83,9 g Sůl 0,0 g   Složení hovězí želatina (E441). Bloom 150. Halal certifikován.

Do obchodu
Wilton Gelová barva Golden Yellow - Zlatě žlutá 28 g

Gelová barva Golden Yellow - Zlatě žlutá Gelová žlutá barva Golden Yellow je koncentrovaná barva vhodná pro barvení potahovacích, modelovacích hmot, šlehačky,krémů, cest, marcipánu a mnoho dalšího. Žlutá gelová jídla barva se výborně hodí při výrobě jedlých figurek a dekorací. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře přemístěte až dokud fondán/modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude zcela zabarven. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo (glycerol E422), voda, barviva (E102, (E110), škrob, regulátory kyselosti (kyselina citrónová (E330), citronany sodné (E331)), zahušťovadlo (agar (Egar) sorbát (E202)) E102 a E110 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Vhodná pro potraviny na bázi vody. Není vhodná pro barvení čokolády. Alergeny Může obsahovat mléko, sóju, pšenici, arašídy, ořechy, ryby, korýši, celer, hořčici, sezam.

Do obchodu
Wilton Gelová barva Sky Blue - Modrá 28 g

Gelová barva Sky Blue - Modrá Gelová modrá barva Sky Blue je koncentrovaná barva vhodná pro barvení potahovacích, modelovacích hmot, šlehačky,krémů, cest, marcipánu a mnoho dalšího. Modrá gelová jedlá barva se výborně hodí při výrobě jedlých figurek a dekorací. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře přemístěte až dokud fondán/modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude zcela zabarven. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, barviva (E133), škrob, regulátory kyselosti (kyselina citrónová (E330), citrany sodné (E331), zahušťovadlo (agar (E406)) E202)). Vhodná pro potraviny na bázi vody. Není vhodná pro barvení čokolády. Alergeny Může obsahovat mléko, sóju, pšenici, arašídy, ořechy, ryby, korýši, celer, hořčici, sezam.

Do obchodu

Nejhledanější