Přísady na vaření a pečení

Silikonová forma oranžová - Lívance/ Volská oka srdce Se silikonovou formou připravíte lívance či vajíčka ve tvaru srdce. Madlo slouží k lepší manipulaci, snáší teploty od -40 °C do +220 °C. obsah: 1 ks rozměr: Ø 9,5 cm vhodná do myčky nádobí

Kousky hořké čokolády ve tvaru kostek jsou vhodné při pečení čokoládových dortů, vdolky, na ochucení náplně, krémů, šlehačky nebo sušenek ale stejně na dozdobení finálního dezertu, koláče nebo donuts. K výrobě byla použita pravá belgická čokoláda. Postup Nasypte množství kousků hořké čokolády do dezertu, krému, nádivky nebo dekorujte dle libosti Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  2113 kJ Energetická hodnota  505 kcal Tuky 25,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny 15,5  g Sacharidy  60,7 g - z toho cukry 58,5 g Bílkoviny 3,9 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, kakaová hmota (33%), kakaové máslo (8%), emulgátor: E322 (sója), přírodní aroma (vanilka). Informace o alergenech najdete tučným písmem. Tento produkt má certifikát Halal. Obsahuje minimálně 41% kakaové sušiny. Alergeny Může obsahovat stopy: mléko, ořechy.

Prémiová pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná exkluzivně pro Potten & Pannen-Staněk. Stačí k ní přidat 3 běžné ingredience a za necelou hodinku máte hotovo a hosté mohou dorazit.K sypkým ingrediencím té nejvyšší kvality už stačí přidat jen 1 vejce, 90 g rozpuštěného, vychladlého másla a 90 g medu,abyste vytvořili těsto na naprosto exkluzivní moučník. Máslo můžete použít i jen změklé na pokojovou teplotu, ale bude vás stát o trochu více úsilí dosáhnout jednolité směsi s ostatními surovinami. Postup:. V míse nejdříve ručním šlehačem promíchejte přidávané ingredience, dokud se pěkně nepropojí. Následně k nim přisypte směs ze sklenice a znovu krátce promíchejte, aby se vše spojilo do jednolité hmoty (u ručního šlehače raději vyměňte metličky za hnětací háky). Nakonec vzniklé těsto nalijte domáslem či sádlem vymazané a polohrubou moukou či kokosem vysypané formy. Pečte cca 40 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. (Pečte dokud dovnitř zapíchnutá špejle nezůstane suchá.) Výsledkem je luxusní perník lahodné, lehounce nakyslé chuti , doplněné chutí křupavých sladkých mandlí.Takto vzniklá směs je vhodná pro chlebíčkové formy, v perník ale s úspěchem upečete i zapékacích mísách na lasagne nebo v menším pekáčku.Luxusní perník z pohankové mouky, s velmi příjemnou chutí, ve které je znát přítomnost meruněk i švestek se hodí jak ke kávě, tak čaji či jinému teplému nápoji, chutnat vám bude například i s grogem, punčem nebo griotkou.  Složení:. pšeničná mouka, třtinový cukr, mandle, pohanková mouka, lyofilizované meruňky, lyofilizované mandle, prášek do pečiva, směs koření, sůlEnergetická hodnota (kJ/kcal): 1653/395Alergeny: obiloviny obsahující lepek, skořápkové plody Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:. Tuky: 9,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 gSacharidy: 64 g z toho cukr 29 gBílkoviny: 9,6 gSůl: 1,6 g Co to je lyofilizované ovoce?. Mrazem sušené ovoce, které neobsahuje žádné přidané konzervanty nebo umělá sladidla. Vůní, vzhledem i chutí je tak téměř srovnatelné s čerstvým ovocem. Dvojnásobná radost i užitek. S minimem úsilí stvoříte delikatesu, kterou okouzlíte při každé party či rodinné sešlosti. Uzavíratelnou skleněnou dózu využijete následně v kuchyni na uskladnění sypkých surovin či semínek. Všechny přísady jsou v průhledné dóze sesypány tak, aby šly nejen dobře vysypat ven, ale také pěkně vypadaly. Pořídíte tak i perfektní dárek pro přátele či blízké, holdující dobrému jídlu. Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!. To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla. Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-3 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers. 

Prémiová pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná ze sypkých ingrediencí té nejvyšší kvality. Směs vsypte do mísy. Přidejte 1 vejce a 70 g rozpuštěného a vychladlého másla, krátce promíchejte (pokud nechcete, aby se vám čokoláda rozsekala, nepoužívejte robot). Máslo můžete použít i jen změklé na pokojovou teplotu, ale bude vás stát o trochu více úsilí dosáhnout jednolité směsi s ostatními surovinami. Ze vzniklého těsta rukama vytvarujete 9 - 15 kuliček (podle toho, jak velké chcete výsledné cookies mít), které následně jemným tlakem přeměníte na placičky. Ty pak pečete na plechu, vyloženém pečicím papírem, cca 10-15 minut v troubě vyhřáté na 160 °C.Výborně se hodí ke kávě i čaji stejně tak jako na veselou dětskou party nebo si je můžete s sebou zabalit na výlet nebo piknik. Složení:. hladká mouka, cukr, kakao, bílá čokoláda, mléčná čokoláda, hořká čokoláda, sůl, jedlá sodamléčná čokoláda: kakaová hmota a kakaové máslo, cukr, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extrakthořká čokoláda:  kakaová hmota a kakaové máslo, sojový lecitin, vanilkový extraktbílá čokoláda: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, sojový lecitin, vanilkový extraktEnergetická hodnota (kJ/kcal): 1663/396Alergeny: obiloviny obsahující lepek, sojové boby, mléko,  Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:. Tuky: 7,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,3 gSacharidy: 75 g, z toho cukr 49 gBílkoviny: 6,3 gSůl: 1,26 g Dvojnásobná radost i užitek. S minimem úsilí stvoříte delikatesu, kterou okouzlíte při každé party či rodinné sešlosti. Uzavíratelnou skleněnou dózu využijete následně v kuchyni na uskladnění sypkých surovin či semínek.Všechny přísady jsou v průhledné dóze sesypány tak, aby šly nejen dobře vysypat ven, ale také pěkně vypadaly. Pořídíte tak i perfektní dárek pro přátele či blízké, holdující dobrému jídlu. Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!. To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla. Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-3 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers. 

Třešňová ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvými třešněmi, aby celý koláček působil autentičtější. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1091 kJ Energetická hodnota  261 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  63,9 g - z toho cukry 56,5 g Bílkoviny 0,2 g Sůl 0,4 g   Složení cukr, třešeň (30%), glukózový sirup, regulátor kyselosti: E330, aroma, zahušťovadlo: E440. Alergeny Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.

Hnědý/čokoládový jedlý pudrový sprej s obsahem kakaového másla pro dosažení efektu sametové struktury dorty, cheesecakes, dezertů, mousses a dalších cukrovinek. Sametový efekt dodá dortům a zákuskem moderní a originální design. Postup Je vhodné sprej minimálně 2 hodiny před použitím ponechat při pokojové teplotě 25 ° C z důvodu zahřátí kakaového másla a tak si usnadnit aplikaci stříkání na povrch. Následně stříkáme na povrch nejlépe zamrzlého nebo studeného dezertu ze vzdálenosti 20 cm. Složení kakaové máslo, barva: E129, E102, E171, E133, hnací plyn: E943a, E943b, E944. E129, E102: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Může obsahovat stopy: mléko, siřičitan a sóju. Tento produkt je certifikován společností Halal. Alergeny Může obsahovat stopy: sója, mléko

Chipotle uzené mleté, středně pálivé. Vhodné do pálivých jídel, asijské a jihoamerické kuchyně.  Složení: chillies mleté - středně pálivé. Bez glutamanu sodného.

Směs na výrobu muffinů, po upečení výborně chutnají, mohou plnit i dekorovat ovocem, posyp, jedlými dekoracemi nebo čokoládovými hoblinkami. Před samotným upečením je možnost přidat do těsta nasekanou bílou, mléčnou nebo tmavou čokoládu, oříšky, ovoce nebo ochucovací pastu. Jsou oblíbeným dezertem narozeninových, tématických oslav nebo jako snídaňové pečivo. Postup Předehřejte si troubu na 180 ° C. Smíchejte 500 g směsi 200 ml rostlinného oleje a 200 ml vody, mixujte při nízkých otáčkách 5 min. do hladké konzistence. Přidejte čokoládu, ovoce, marmeládu nebo ochucovací pastu případně jinou náplň dle libosti, vyložte formu na muffiny papírovými košíčky (těsto dáváme do košíčků pouze do 1/2) a vložte do předehřáté trouby na 25 min. Z 500 g směsi upečete cca 12 vdolky. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1584 kJ Energetická hodnota  378 kcal Tuky 4,3 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  1,7 g Sacharidy  74,8 g - z toho cukry 39,7 g Bílkoviny 9,6 g Sůl 1,1 g   Složení pšeničná mouka, cukr, prášek z vaječného žloutku ve volném výběhu, vaječný bílek ve volném výběhu (sušený), stabilizátor: E420, kukuřičný škrob (upravený), syrovátkový prášek (mléko), zvedací činidlo: E500, E341, E450, emulgátor: E471 (dlaň), sůl, barva: E160a, zahušťovadlo: E415, aroma. Informace o alergenech najdete tučným písmem. Alergeny Může obsahovat stopy: sója, vlčí bob. Tento produkt má certifikát Halal.

Ochucovací pasta Funcakes - Crème Brûlée 100 g Crème brûlée ochucovací pasta je oblíbená a ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, těsta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, ořechovým myškam či tartaletkam. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1264 kJ Energetická hodnota  302 kcal Tuky 2,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny  1,5 g Sacharidy  67,9 g - z toho cukry 50,2 g Bílkoviny 1,7 g Sůl 0,2 g   Složení glukózový sirup, slazené kondenzované mléko, cukr, aromatické těstoviny, barviva (E150, E160a). Alergeny Může obsahovat stopy: mléka.    

Kešu mouka 500 g Ořechy kešu jsou bohaté na bílkoviny, obsahují zdravé tuky a nenasycené mastné kyseliny. Mouka z jader kešu se vyrábí velmi jemným mletím kešu oříšků. Využijete ji při přípravě sladkých i sladkých pokrmů, pečení korpusů a dalších zdravých dobrot. Kešu mouka je vhodná pro vegany, neobsahuje lepek, palmový olej, přidaný cukr ani éčka. Složení: Mleté kešu jádra100%Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.

Jídla prachová barva v odstínu oranžové je vhodná pro finální barevný vzhled modelovacích hmot, marcipánu a dekorací. Jídla prachová barva nejlépe vynikne na bílých a světlých potahovaných dortech. Je vhodná při tvorbě dětských dezertů a dortů, ale stejně k dotvoření detailů např. cukrových květů, postaviček apod. Prachová barva se osvědčí i po přidání do krémů, polevy nebo bílé čokolády. Postup Povrch jemně přetřete jedlým lepidlem nebo vlažnou vodou následně nanášejte prachovou barvu jemným štětcem. Při dekorování linek rozmíchejte barvu v troše alkoholu. Složení E110, E102, E104. E110, E102, E104, Halal certifikovaný, 100% jedlý

Grizly Lískovooříškový krém jemný 500 g Lískovooříškový krém lze použít při pečení, vaření, běžně se přidává do krémů nebo těsta na dorty. Lískovooříškový krém má ze všech másel nejvyšší obsah vlákniny, bílkovin a zdravých tuků. Lískovooříškové máslo využijete při pečení muffinů, cupcakes, příměs do kaší, ovoce nebo při přípravě rychlou snídani a svačiny. Tento lískooříškový krém je vhodný pro vegany, neobsahuje lepek, palmový olej, přidaný cukr ani éčka. Složení: Lískové ořechy 100%.Skladování: Skladujte v tmavém, chladném a suchém místě.Doporučujeme před konzumací promíchat, olej na povrchu je přirozeným jevem.Obsah: 500 g

Gelová broskvová barva Peach je koncentrovaná barva vhodná na barvení potahovací nebo modelovací hmoty. Broskvová gelová jídla barva se výborně hodí na květinové a pastelové dortu. Produkt neobsahuje lepek, geneticky modifikované suroviny a je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře prohněťte dokud fondán / modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení Glycerol E422, propylenglykol E551, potravinářské barvivo E110, E124. E110, E124 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Bez tuků, Kosher.

Balení 70 g celých kuliček černého pepře z Vietnamu. Balení ve skleničce. Náplň pepřů, určených pro mlýnky Peugeot.

Perníkové koření - Speculoos spice 40 g Připravte si tradiční perníky nebo perníčky, jejich neodmyslitelnou součástí bude perníkové koření, které obsahuje mix koření mezi nimi i skořici, badyán, anýz a další. Přidejte cca 2,5 g směsi koření do100 g těsta a vychutnejte si tradiční chuť koláčů i perníků. obsah: 40 g

Jedlá prachová barva v odstínu jarní zelené je vhodná pro finální barevný vzhled modelovacích hmot, marcipánu a dekorací. Jedlá prachová barva nejlépe vynikne na bílých a světlých potahovaných dortech. Je vhodná při tvorbě dětských dezertů a dortů, ale stejně k dotvoření detailů např. cukrových květů, lístků, postaviček apod. Prachová barva se osvědčí i po přidání do krémů, polevy nebo bílé čokolády. Postup Povrch jemně přetřete jedlým lepidlem nebo vlažnou vodou následně nanášejte prachovou barvu jemným štětcem. Při dekorování linek rozmíchejte barvu v troše alkoholu. Složení barva E171, E102, E133. E102

Prémiová pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná ze sypkých ingrediencí té nejvyšší kvality. Směs vsypte do vyšší mísy. Pak přidejte 2 vejce, 250 ml mléka a 180 ml oleje, krátce promíchejte (měchačkou, ručním šlehačem nebo použijte kuchyňský robot). Formu na biskupský chlebíček o rozměrech cca 30 x 10 cm vymažte máslem nebo olejem, dno vyložte pečicím papírem a pak pečte cca 45-50 minut v troubě vyhřáté na 160 °C. (Pečte dokud dovnitř zapíchnutá špejle nezůstane suchá.) Upečený chlebíček je opravdu hodně čokoládový, jeho výraznou chuť výborně doplňuje třeba šlehačka nebo malinový přeliv, případně ovocné želé. Nebojte se servírovat až druhý den po upečení, chuť chlebíčku se příjemně rozloží. Tímto skvostným moučníkem rozhodně oslníte každého milovníka čokoládových dezertů. Složení:. hladká mouka, kakao, sušené maliny, prášek do pečiva, směs koření, sůlEnergetická hodnota (kJ/kcal): 1550/369Alergeny: obiloviny obsahující lepek Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:. Tuky: 3,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 gSacharidy: 78 g, z toho cukr 56 gBílkoviny: 6,4 gSůl: 0,35 g Dvojnásobná radost i užitek. S minimem úsilí stvoříte delikatesu, kterou okouzlíte při každé party či rodinné sešlosti. Uzavíratelnou skleněnou dózu využijete následně v kuchyni na uskladnění sypkých surovin či semínek.Všechny přísady jsou v průhledné dóze sesypány tak, aby šly nejen dobře vysypat ven, ale také pěkně vypadaly. Pořídíte tak i perfektní dárek pro přátele či blízké, holdující dobrému jídlu. Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!. To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla. Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-3 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers. 

Nerafinovaná sůl z ekologicky čistého prostředí. Složení: kamenná sůl

100% čisté kakaové máslo je vhodné při výrobě a temperování čokolády a čokoládové polevy. Používá se na ředění, přidání chuti a hladkosti do čokolády a různých krémů. Je odolné vůči vysokým teplotám proto je vhodnější než klasický tuk či máslo, je vhodné na smažení i vaření. Kakaové máslo má obnovující a regenerační, zvláčňující účinky a jemnou čokoládovou aroma. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Složení kakaové máslo. Alergeny Může obsahovat stopy mléka. Skladujte při teplotě 16 ° C až 20 ° C, v suchu a v uzavřeném obalu.

Tabouleh je název arabského lehkého salátu s bulgurem, pro který je charakteristická chuť čerstvé máty, petržele, rajčat, cibule a citronové kůry. S touto směsí můžete zajímavě připravit kuskus nebo letní zeleninové saláty. TIP: když přidáte do tabouleh nebo kuskusu ještě kousky čerstvých rajčat, citronovou šťávu a zakápnete olivovým olejem, chuť bude ještě intenzivnější.

Ochucovací pasta Funcakes - Mochito 120 g Ochucovací pasta s příchutí Mojito je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, těsta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, ořechovým myškám i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit mátou a limetkou. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Priemerná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1218 kJ Energetická hodnota  291 kcal Tuky 0,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,1 g Sacharidy  65,1 g - z toho cukry 49,2 g Bílkoviny 0,2 g Sůl 0,1 g   Složení glukózový sirup, citrusové plody (pomeranč, limetka), cukr, přikyselování (E330), aromata, stabilizátor (E440), barvivo (E133). Neobsahuje alkohol. Alergeny Může obsahovat stopy: vajec, mléka a ořechů.

Jídla prachová barva v odstínu šedé je vhodná pro finální barevný vzhled modelovacích hmot, marcipánu a dekorací. Jídla prachová barva nejlépe vynikne na bílých a světlých potahovaných dortech. Je vhodná k dotvoření jedlých dekorací, figurek a detailů. Prachová barva se osvědčí i po přidání do krémů nebo bílé čokolády. Postup Povrch jemně přetřete jedlým lepidlem nebo vlažnou vodou následně nanášejte prachovou barvu jemným štětcem. Při dekorování linek rozmíchejte barvu v troše alkoholu. Složení E171, E153

Enchanted Krém je praktická směs na výrobu lehkého sněhově krému s vanilkovou příchutí. S krémem můžete zdobit dezerty a dorty ale především cupcakes a košíčky. Krém je nenáročný na přípravu, je lehčí než máslový krém a je možné do něj přidávat esence a aroma. Postup Smíchejte 150 g krémové směsi, 100 ml mléka a 100 ml vody (ideální je použít pouze mléko 200 ml nebo šlehačku). Mixujte 3 min při vysokých otáčkách, pokud chcete změnit chuť přidejte esenci nebo aroma podle libosti. Následně dekorujte podle vlastních preferencí. Pro zajímavé a originální tvary můžete použít cukrářskou špičku a pytlík. Krém je možné několik dní skladovat v ledničce, před dalším použitím promíchejte. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2163 kJ Energetická hodnota  516 kcal Tuky 24,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 16,5 g Sacharidy  70,0 g - z toho cukry 53,0 g Bílkoviny 3,6 g Sůl 0,6 g   Složení cukr, glukózový sirup (sušený), emulgátor: E471, E472f, částečně hydrogenovaný olej (palmový), hydrogenovaný tuk (kokosový), sušené odstředěné mléko, mléčný protein, stabilizátor: E516, E263, E339, E340, E450, zahušťovadlo: E401, E463, prostředek proti spékání: E341. Alergeny Může obsahovat stopy: lepek, vejce, sóju a lupina. Tento produkt je certifikován Halal.

Prémiová pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná ze sypkých ingrediencí té nejvyšší kvality. Směs vysypte do mísy, přidejte 250 ml vlažné vody a 4 lžíce oleje. Hmotu je třeba dobře prohníst, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od stěny. V této části přípravy vám může významně pomoci kuchyňský robot. Hotové těsto přikryjte utěrkou a nechejte 40-50 minut vykynout. Pokud chcete  housky péci až následující den, můžete dát těsto kynout přes noc do lednice. Na vále vyformujte váleček, nakrájejte ho na 9-12 kousků (podle toho, jak velké housky - bulky si chcete upéct). Následně je vytvarujte, potřete slanou vodou a pečte dozlatova při 225 °C asi 20 minut.Perfektní domácí houstičky chutnají na sladko s džemem či marmeládou, nebo na slano s čímkoli je máte rádi. Výborné jsou k rillettes a paštikám.  Tip:. Houstičky můžete před pečením posypat kmínem, hrubozrnou solí, sezamem, mákem, slunčnicovými nebo jinými oblíbenými semínky. Také je můžete ještě před upečením naplnitsýrem nebo šunkou a vytvořit tak originální slaná překvapení pro přátele či členy rodiny. Složení:. hladká mouka, cukr, sůl, sušené droždíEnergetická hodnota (kJ/kcal): 1437/343Alergeny: obiloviny obsahující lepek Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:. Tuky: 1,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 gSacharidy: 68 g, z toho cukr 3,8 gBílkoviny: 12 gSůl: 1,8 g Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!. To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla. Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-3 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers. 

Fialovým cukrovým zdobením můžete zdobit a dekorovat elegantní dorty, cookies, donuts, cake pops nebo zmrzlinové poháry a další dezerty s dívčí nebo dámskou tématikou. Složení cukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E120, rostlinný olej (kokos), zasklívací prostředek: E901. Rozměr: velikost kuliček je cca 1 mm

Přenosná Airbrush sada na dorty Přenosná sada na malování pomocí airbrush. Za 1,5 hodiny nabijete airbrush pomocí USB kabelu, nabíjet ji můžete pomocí PC, nabíječky nebo přes POWERBANK, což zajišťuje maximální komfort. Od nabití vydrží až 50 minut. Airbrush sada disponuje kvalitním přenosným kompresorem s výstupem 11 PSI pro rovnoměrné pokrytí dortů a zákusků. Průměr jehly: 0,3 mm.

Ochucovací pasta Funcakes - Máta 100 g Mátová ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makronkám i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit lístky máty, aby celý koláček působil autentičtěji. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200°C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Složení cukr, glykosový sirup, voda, rostlinný extrakt (světlice), olej (máta peprná) 2%, zahušťovadlo kyselosti: E440a, E407, regulátor: E330, barvivo: E133. Může obsahovat stopy: vajec, mléka a ořechů.Doporučené dávkování: 30 g na 500 g.Obsah: 100 g

Paprika skvělé dochutí polévky, zeleninu, dušená jídla a omáčky.  Složení: paprika lahůdková 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnice ASTA je stupnicí kvality papriky. Je v rozmezí 40 - 180 ASTA. Běžné papriky u nás prodávané dosahují 60 - 120 ASTA.) Bez glutamanu sodného.

Jedlá prachová barva Shimmering gold - Lesklá zlatá 3 g Jedlá prachová barva Shimmering gold pro lesklý třpytivý vzhled potahovacích hmot, dekorací a marcipánu. Jedlou prachovou barvu lze nanášet na bílé potahované dorty ale vynikne i na barevných podkladech. Vytvoří zářivý třpytivý efekt na slavnostních, elegantních, luxusních dortech. Prachová barva se osvědčí i po přidání do krémů nebo bílé čokolády. Postup Povrch jemně přetřete jedlým lepidlem nebo vlažnou vodou následně nanášejte prachovou barvu jemným štětcem. Při dekorování linek rozmíchejte barvu v troše alkoholu. Složení prostředek proti spékání: E555, barva: E172. Halal certifikované.

Banánová ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit kolečky banánu, aby celý koláček působil autentičtější. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1160 kJ Energetická hodnota  277 kcal Tuky 0,1 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,1 g Sacharidy  68,1 g - z toho cukry 63,9 g Bílkoviny 0,3 g Sůl 0,3 g   Složení cukr, banán (30%), glykózový sirup, voda, aroma, zahušťovadlo: E440, antioxidant: E300, barva: E100, E160a. Alergeny Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.