Pepřová zrna z jihu Asie, kakaové boby z Jižní Ameriky a moravská láska, tak zní recept na unikátní čokolády, které jsme dali dohromady s rodinnou čokoládovnou Herůfek. Celkem tři druhy čokolády jsou vyráběné z nejkvalitnějších kakaových bobů v BIO kvalitě získávaných přímo od jihoamerických farmářů.
Jejich výjimečnou chuť doplňuje červený Kampotský pepř, který je světovým unikátem. Červený pepř je díky své ovocné chuti skvělým doplňkem nejen ke slaným pokrmům, ale také k míchaným drinkům a dezertům. Jeho chuť můžete okusit v kombinaci se smyslnou hořkou čokoládou s obsahem kakaové sušiny minimálně 70 %, jemnou mléčnou čokoládou s minimálně 54% obsahem kakaové sušiny a delikátní bílou čokoládou s nejméně 40% kakaové sušiny. Všechny jsou zabaleny ve 100% recyklovatelném obalu s nádherným designem od výtvarníků studia BUTTERFLIES & HURRICANES, kteří na obalu zachytili celý příběh .pepper..fieldu. Produkty mohou obsahovat stopy ořechů, arašídů a mléka.
Tmavá čokoláda
Složení:
kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 70 %
Nutriční hodnoty:
energetická hodnota 2305 kJ/558 kcal; tuky 39 g (z toho nasycené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 36 g (z toho cukry 30 g); bílkoviny 9,1 g; sůl 0,01 g
Mléčná čokoláda
Složení:
kakaové boby bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 54 %
Nutriční hodnoty:
energetická hodnota 2441 kJ/590 kcal; tuky 43 g (z toho nasycené mastné kyseliny 26 g); sacharidy 37 g (z toho cukry 34 g); bílkoviny 9,2 g; sůl 0,14 g
Bílá čokoláda
Složení:
kakaové boby bio, třtinový cukr bio, sušené mléko bio, kakaové máslo bio, Kampotský pepř bio 2 %, obsah kakaové sušiny minimálně 40 %
Nutriční hodnoty:
energetická hodnota 2551 kJ/616 kcal; tuky 46 g (z toho nasycené mastné kyseliny 28 g); sacharidy 44 g (z toho cukry 43 g); bílkoviny 6,6 g; sůl 0,32 g
❗Ve výrobě zpracováváme všechny typy ořechů, arašídy a mléko.
