100% čisté kakaové máslo je vhodné při výrobě a temperování čokolády a čokoládové polevy. Používá se na ředění, přidání chuti a hladkosti do čokolády a různých krémů. Je odolné vůči vysokým teplotám proto je vhodnější než klasický tuk či máslo, je vhodné na smažení i vaření. Kakaové máslo má obnovující a regenerační, zvláčňující účinky a jemnou čokoládovou aroma. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány.
Složení
kakaové máslo.
Alergeny
Může obsahovat stopy mléka.
Skladujte při teplotě 16 ° C až 20 ° C, v suchu a v uzavřeném obalu.
