Ohnivě červený rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary a dekorace, ale je vhodný i pro potahování zákusků, dortů a cupcakes. Produkt neobsahuje lepek, laktózu a je vhodný pro vegetariány a vegany.
Postup
Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.
Rady a tipy
před použitím nechte fondant při pokojové teplotě
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota
1685 kJ
Energetická hodnota
403 kcal
Tuky
6,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
4,6 g
Sacharidy
85,2 g
- z toho cukry
82,8 g
Bílkoviny
0,0 g
Sůl
0,1 g
Složení
cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, červená barviva allura E129, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citronová E330. E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Alergeny
Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů.
