Potravinářská želatina určená na sladké a slané výrobky. Vhodná k použití: želé dorty a dezerty, poháry, aspik, pěny, na ztužování šlehačkových krémů, nádivek a dalších. Želatinu nelze používat v kombinaci s následujícími čerstvými plody: ananas, kiwi, papája, mango a zázvor.
Průměrná výživová hodnota na 100 g
Energetická hodnota
1398 kJ
Energetická hodnota
334 kcal
Tuky
0,0 g
- z toho nasýcené mastné kyseliny
0,0 g
Sacharidy
0,5 g
- z toho cukry
0,0 g
Bílkoviny
83,9 g
Sůl
0,0 g
Složení
hovězí želatina (E441). Bloom 150. Halal certifikován.
