bezlepková mouka
Bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Byla vyvinuta tak, aby se svými vlastnostmi co nejvíce podobala mouce pšeničné. Pro svou univerzálnost ji lze použít v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů (těsta kynutá, třená, křehká, litá, odpalovaná..).
Recepty naleznete na obalu a uvnitř krabičky.
Složení
Pšeničný bezlepkový škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, emulgátor: sójový lecitin, kypřící látka (E450, E500), sůl. Obsah lepku: Méně než 20 mg na 1 kg výrobku.
Výživové údaje na 100 g sypké směsi
Energie
1442 kJ / 341 kcal
Tuky
1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g
Sacharidy
71,0 g
z toho cukry
3,2 g
Vláknina
7,4 g
Bílkoviny
6,2 g
Sůl
0,25 g
Skladování
V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené.
ZEMĚ PŮVODU
Česká republika
