směs na bramborové těsto
Jedná se o polotovar určený pro přípravu bramborových knedlíků a noků. K základnímu těstu ovšem existují i další recepty, rozšiřující naše možnosti o smažené krokety, bramboráčky, špecle, halušky apod. Některé z nich naleznete na krabičce.
Směs je přirozeně bezlepková, má výbornou chuť, neobsahuje žádné „problematické“ suroviny, je spolehlivá a k základnímu receptu potřebuje pouze vodu. Je určena jak pro domácí vaření, tak stravovacím zařízením. Směs neobsahuje mléko, vejce, umělá barviva, aromata ani konzervační látky.
Složení
Bramborové vločky (34%), jáhlová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborový škrob, zahušťovadlo: guarová mouka, kypřící látka (E450, E500), sůl. Obsahuje: oxid siřičitý.
Výživové údaje na 100 g sypké směsi
Energie
1467 kJ / 346 kcal
Tuky
1,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g
Sacharidy
74,0 g
z toho cukry
0,4 g
Vláknina
6,0 g
Bílkoviny
5,8 g
Sůl
1,5 g
Skladování
V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené.
ZEMĚ PŮVODU
Česká republika
