Tato fondánová sada obsahuje pět základních barev - žlutá, modrá, černá, tmavě zelená a tmavě červená. Fondán se vyznačuje velmi dobrou elasticitou a jednoduše se zpracovává. Hmota je vhodná pro potahování dortů a zákusků a modelování různých tvarů, jedlých dekorací, figurek a postaviček. Fondánová sada je vhodná pro cukráře - začátečníky nebo na domácí pečení s dětmi.
Postup
Na běžnou kulatou dort o průměru 20 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.
Rady a tipy
před použitím nechte fondant při pokojové teplotě
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota
1685 kJ
Energetická hodnota
403 kcal
Tuky
6,7 g
- z toho nasýcené mastné kyseliny
0,4 g
Sacharidy
92 g
- z toho cukry
3 g
Bílkoviny
0,1 g
Složení
Žlutá: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný olej, glycerin, emulgátor E471, barva E161b, regulátory kyselosti E260, E262, stabilizátor E413, přírodní aroma. Modrá: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný olej, glycerin, barva E133, E163, emulgátor E471, regulátory kyselosti E260, E262, stabilizátor E413, přírodní aroma. Černá: Cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný olej, glycerin, emulgátor E471, barva E153, regulátory kyselosti E260, E262, stabilizátor E413, přírodní aroma. Zelená: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný olej, glycerin, emulgátor E471, barva E133, E153, E161b, regulátory kyselosti E260, E262, stabilizátor E413, přírodní aroma. Červené: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný olej, barvy E 160, E163, glycerin, emulgátor E471, regulátory kyselosti E260, E262, stabilizátor E413, přírodní aroma
Alergeny
Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů.
Uchovávejte v chladu a ve tmě.
