Tmavý čínský cukr
Obecné informace
Tmavý čínský cukr, známý také jako čínský hnědý cukr nebo čínský krystalový cukr, je tradiční sladidlo používané v asijské kuchyni. Tento cukr má charakteristickou tmavou barvu a bohatou, karamelovou chuť. Je méně rafinovaný než běžný bílý cukr a obsahuje více minerálů.
Původ a historie
Tmavý čínský cukr má dlouhou historii v čínské kuchyni. Pochází z jižních provincií Číny, kde se tradičně vyrábí z cukrové třtiny. Tento typ cukru byl po staletí ceněn nejen pro svou sladkost, ale i pro údajné léčivé vlastnosti v tradiční čínské medicíně.
Zajímavosti
Tmavý čínský cukr je bohatý na železo a vápník.
V tradiční čínské medicíně se používá k posílení sleziny a žaludku.
Často se používá v tradičních čínských dezertech a nápojích.
Jeho výroba zahrnuje minimální zpracování, díky čemuž si zachovává více původních živin.
Tipy na použití
Tmavý čínský cukr lze použít mnoha způsoby:
Sladidlo do čaje a kávy - dodá nápojům jedinečnou chuť
Pečení - ideální pro přípravu tradičních čínských moučníků
Marinády a omáčky - přidá hloubku a komplexnost chuti
Vaření dušeného masa - pomáhá změkčit maso a dodává mu karamelovou chuť
Otázky a odpovědi
Je tmavý čínský cukr zdravější než běžný bílý cukr?
Ačkoli obsahuje více minerálů, stále by měl být konzumován s mírou. Je však méně rafinovaný a přirozenější alternativou k bílému cukru.
Jak dlouho vydrží tmavý čínský cukr?
Při správném skladování v suchu a chladu může vydržet až dva roky.
Mohu ho použít místo běžného hnědého cukru v receptech?
Ano, ale mějte na paměti, že má intenzivnější chuť, takže možná budete potřebovat menší množství.
Shrnutí
Tmavý čínský cukr je všestranné a chutné sladidlo s bohatou historií v asijské kuchyni. Jeho jedinečná chuť a minimální zpracování z něj dělají zajímavou alternativu k běžnému cukru. Ať už ho použijete při vaření, pečení nebo jako doplněk k nápojům, tmavý čínský cukr dodá vašim pokrmům autentický asijský nádech. Návod k použitíSkladujte na suchém místě.Složenítřtinový cukr, vodaAlergieneobsahuje
Podkategorie Cukr v rámci naší sekce Cyklistika se zaměřuje na důležitost správného příjmu cukrů pro každého cyklistu. Cukry, zejména sacharidy, hrají klíčovou roli při dodávání energie tělu během intenzivní fyzické aktivity. Zde najdete užitečné informace o různých typech cukrů, jejich vlivu na výkon a tipy, jak efektivně optimalizovat příjem cukrů před, během a po jízdě. Na našich stránkách se dozvíte, jaké potraviny a nápoje jsou ideální pro doplnění energie na dlouhých cyklistických výletech či závodech. Zaměřujeme se na přírodní zdroje cukrů, jako jsou ovoce, med a celozrnné výrobky, ale také na speciální energetické gely a tyčinky, které jsou oblíbené mezi profesionálními jezdci. Dále se podíváme na výhody vyváženého příjmu cukrů a sacharidů a jejich roli v regeneraci svalů po vytrvalostní zátěži. Pochopíte, jak správná výživa ovlivňuje vaši výkonnost a celkové zdraví. Připojte se k nám a objevte, jak optimalizovat váš energetický příjem a posunout své cyklistické výsledky na novou úroveň!
Karobový sirup Karobový sirup je přírodní sladidlo s lehce čokoládovou chutí, kterým můžete nahradit med nebo běžný cukr. Vyrábí se extrahováním karobových lůsků. Je vhodný do teplé i studené kuchyně. Blahodárně působí na celý trávicí trakt, především na žaludek a střeva. Může se konzumovat s mlékem nebo přidávat do bílého jogurtu či jako dresink do salátů, použít na zdobení dortů či zmrzlin. Složení 100%
Melasa třitinová BIO Melasa má velmi výraznou chuť, je proto důležité s ní správně pracovat. V menším množství vás melasa mile překvapí velmi příjemnou chutí a také zvýrazní přirozenou chuť porkmu. Výborná je například v sušenkách, pernících, závinech, pálivých směsích nebo třeba v jogurtech, müsli a mléce. Složení Třtinová melasa Výživové údaje na 100 g Energie 1248 kJ / 298 kcal Tuky 0,2 g
Palmový cukr Gula Djawa - sirup Obecné informace Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský sladidlo vyrobené z mízy květenství palmových stromů. Tento sirup má charakteristickou karamelovou chuť a jemnou vůni, která dodává pokrmům jedinečné aroma. Je oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni a stává se stále populárnějším i v západním světě. Původ a historie Gula Djawa pochází z Indonésie, konkrétně
Tmavý čínský cukr Obecné informace Tmavý čínský cukr, známý také jako čínský hnědý cukr nebo čínský krystalový cukr, je tradiční sladidlo používané v asijské kuchyni. Tento cukr má charakteristickou tmavou barvu a bohatou, karamelovou chuť. Je méně rafinovaný než běžný bílý cukr a obsahuje více minerálů. Původ a historie Tmavý čínský cukr má dlouhou historii v čínské kuchyni. Pochází z jižních provincií
Palmový cukr Bali - sypký Obecné informace Palmový cukr Bali je přírodní sladidlo vyrobené z květů kokosových palem. Má jemnou, karamelovou chuť a nižší glykemický index než běžný bílý cukr. Tento sypký cukr je ideální pro použití v asijské kuchyni i v běžném vaření a pečení. Původ a historie Palmový cukr pochází z jihovýchodní Asie, především z Indonésie. Na Bali má jeho výroba dlouhou tradici sahající
Palmový cukr - sypký Obecné informace Palmový cukr je přírodní sladidlo vyráběné z mízy květenství palmových stromů. Má jemnou karamelovou chuť a světle hnědou barvu. Tento cukr je oblíbenou součástí asijské kuchyně, zejména v jihovýchodní Asii. Původ a historie Palmový cukr se tradičně vyrábí v zemích jako Indonésie, Thajsko a Malajsie. Jeho historie sahá tisíce let do minulosti, kdy místní obyvatelé
Palmový cukr Obecné informace Palmový cukr je přírodní sladidlo vyráběné z květů palmových stromů. Má jemnou karamelovou chuť a světle hnědou barvu. Je považován za zdravější alternativu k běžnému bílému cukru díky nižšímu glykemickému indexu a obsahu minerálů. Původ a historie Palmový cukr se tradičně vyrábí v jihovýchodní Asii, zejména v Indonésii, Thajsku a Malajsii. Jeho historie sahá tisíce
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu