Mandlová mouka z neloupaných mandlí
Mouka z neloupaných mandlí má tmavší barvu než je tomu u mouky z mandlí blanšírovaných. Mandlová mouka natural je totiž vyrobena z neloupaných mandlí, které jsou namleté na jemno.
Mouka tedy obsahuje i tmavou slupku, která v mouce zvyšuje podíl vlákniny. Mandlová mouka z neloupaných mandlí je přirozeně bezlepková. Využijte ji při pečení dezertů, koláčů, buchet, nebo třeba müsli.
Mouku z naší nabídky využijí ve své kuchyni i ti z vás, kteří neholdují živočišné stravě a jsou vegani či vegetariáni, její použití můžeme jen doporučit i v rámci paleo diety. My nedáme dopustit na paleo oříškové brownies – potřebujete pouze vejce, med, čokoládu, máslo, ořechy a právě mandlovou mouku. Během chvilky máte skvělý dezert i pohoštění.
Složení
100% rozemletá jádra neloupaných mandlí
Výživové údaje na 100 g
Energie
2593 kJ / 628 kcal
Tuky
56,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
4,5 g
Sacharidy
18,67 g
z toho cukry
4,63 g
Vláknina
12,0 g
Bílkoviny
21,0 g
Sůl
0,05 g
Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody
Výrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů.
Skladování
Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Země původu
USA
