Espresso South America Blend
South America Blend je směsí 5 výtečných druhů jihoamerických arabik. Kávová zrna prochází odlišným způsob přípravy, než je běžné. Proces probíhá tak, že jednotlivé druhy zrn jsou před samotným smícháním extra praženy.
Při pražení se zrna střídavě zahřívají. Každé z nich je praženo trochu jinak a tím pádem má i odlišnou chuť. Rodí se zde naprosto originální směs chutí, které se navzájem doplňují a tvoří tak perfektní kompaktní celek.
Jižní Amerika je královstvím arabik. Za několik staletí pěstování kávy se z místních farmářů stali mistři oboru. Sklízí se zde zrna prvotřídní kvality. Konkrétně jen v Brazílii rostou více jak 4 miliony kávovníků. Jihoameričtí pěstitelé se starají o své rostliny rostoucí v nejvyšších pohořích světa. Ve stínu místních stromů se keřům velmi daří. Půda je bohatá na živiny a podnebí je naprosto ideální. Horské plantáže se táhnou napříč Kolumbií, Bolívií, Peru až do Brazílie.
Chuť směsi South America Blend
Voňavé opojné lehce nasládlé aroma. Vyvážená a energická chuť se rozvíjí do oříškových tónů.
Velmi nízká acidita (kyselost) a středně silná chuť.
Složení
100% káva arabika
JAK KÁVU PŘIPRAVIT ?
Kávu namelte na požadovanou hrubost vyhovující vámi zvolené přípravě kávy. Na porci kávy použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (7g) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
JAK KÁVU SKLADOVAT ?
O tomto tématu si přečtěte > Zde
