BIO fazole mungo semínka na klíčení
BIO semena fazole mungo jsou určená k celoročnímu klíčení. Fazole mungo mají svěží, jemně oříškovou chuť.
Naklíčené mungo fazole jsou bohaté na vitamíny A, B, C a E, minerály a antioxidanty, což je dělá skvělou volbou pro podporu celkového zdraví. Obsahují mnoho vlákniny, která podporuje trávení a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Naklíčené mungo fazole mají také detoxikační účinky a podporují imunitní systém, což pomáhá chránit tělo před různými infekcemi a chorobami.
PROČ JE DOBRÉ JÍST KLÍČKY?
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitamíny, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky. Jsou čerstvou a kvalitní zeleninou vhodnou k přímé konzumaci nebo jako přísada do rozličných jídel. Můžete je použít i k přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy.
Klíčky jsou snadno stravitelné a mají vysoký obsah vlákniny, což podporuje trávení. Vysoký obsah bílkovin je důležitý pro správný růst svalů. Obsažené enzymy zase pomáhají trávit lépe potravu a zlepšují vstřebávání živin.
Návod k přípravě
Doba namáčení: 2-3 hodiny
Doba klíčení: 3-4 dny
Ideální teplota: cca 20°C
Propláchnout vodou: 2x denně
Sklizeň při velikosti: 1-3 cm
použití
Na ozdobení pečiva, do polévek, zeleninových nebo těstovinových salátů. Konzumujte nejlépe syrové pro zachování všech výživných látek.
Složení
Fazole mungo* (Vigna radiata).
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Před konzumací propláchněte vodou. Klíčky je možné uchovat 1–2 týdny v chladničce při teplotě do 12°C.
země původu
Čína
Zemědělská produkce
mimo EU
