BIO brokolicová semínka na klíčení
BIO semena brokolice jsou určená k celoročnímu klíčení. Brokolice má příjemnou chuť.
Naklíčená semena brokolice jsou bohatá na sulforafan, což je silný antioxidant, který pomáhá chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály a snižuje riziko vzniku některých chronických onemocnění. Díky obsahu vitamínu C, K a hořčíku podporuje naklíčená brokolice zdraví kostí a správnou funkci svalů a nervů. Obsahuje také mnoho vlákniny, což přispívá k udržení zdravé tělesné hmotnosti a zlepšení trávení. Obsažené enzymy podporují detoxikaci těla a posilují imunitní systém.
PROČ JE DOBRÉ JÍST KLÍČKY?
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitamíny, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky. Jsou čerstvou a kvalitní zeleninou vhodnou k přímé konzumaci nebo jako přísada do rozličných jídel. Můžete je použít i k přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy.
Klíčky jsou snadno stravitelné a mají vysoký obsah vlákniny, což podporuje trávení. Vysoký obsah bílkovin je důležitý pro správný růst svalů. Obsažené enzymy zase pomáhají trávit lépe potravu a zlepšují vstřebávání živin.
Návod k přípravě
Doba namáčení: 6-8 hodin
Doba klíčení: 4-6 dní
Ideální teplota: cca 20°C
Propláchnout vodou: 2-3x denně
Sklizeň při velikosti: 2,5-5 cm
použití
Na ozdobení pečiva, do polévek, zeleninových nebo těstovinových salátů. Konzumujte nejlépe syrové pro zachování všech výživných látek.
Složení
Semena brokolice seté* (Brassica Oleracea).
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Před konzumací propláchněte vodou. Klíčky je možné uchovat 1–2 týdny v chladničce při teplotě do 12°C.
Upozornění
Ukládejte mimo dosah dětí.
země původu
Itálie
